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素炒豆芽

简介:

菠菜棒最后放,颜色鲜亮!

素炒豆芽 所需材料
  • 黄豆芽:200克
  • 红萝卜:100克
  • 菠菜棒:100克
  • 大蒜:3瓣
  • 花椒:5克
  • 花生油:100ml
  • 鲜味耗油:5克
  • 食盐:10克
  • 十三香:5克
步骤详解
1
黄豆芽洗净挑出壳,红萝卜洗净削皮,菠菜棒洗净,大蒜剥皮备用!
2
红萝卜切丝,菠菜棒切段,蒜切片!
3
电热锅加热,放花生油烧七成热,放花椒、大蒜,爆香!
4
倒入黄豆芽、红萝卜翻炒,放食盐、十三香、耗油,翻炒至红萝卜丝变软!
5
放入菠菜棒翻炒1分钟!
6
关掉电源,这道素炒豆芽就可以出锅了!
7
成品图!
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