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杨枝甘露

简介:

1、西米露是事先煮好的,冰箱冷藏室取出;
2、因为不喜欢白砂糖,所以直接拿蜂蜜替代了,甜度按个人喜好来调整;
3、不喜欢奶味重的,可以省去淡奶油,如果没有椰浆也可以用椰汁代替。

杨枝甘露 所需材料
  • 芒果:160g
  • 西柚:1/4个
  • 西米:60g
  • 椰浆:70ml
  • 牛奶:50ml
  • 淡奶油:2匙
  • 蜂蜜:少许
步骤详解
1
准备好食材,西米是提前煮好放在冰箱冷藏的。
2
把芒果切块备用。
3
取芒果粒加入搅拌杯中,剩下些许装饰。加入蜂蜜、淡奶油、牛奶和椰汁。
4
用料理机搅打成汁。
5
在碗内装入西米。
6
把芒果和椰浆、牛奶等打成的混合汁倒入碗中。
7
倒满完毕。
8
在面上放上芒果粒和西柚果肉。
9
也可以继续撒点西米露装饰,还有薄荷叶,是不是清爽的感觉?!
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入冰箱冷藏后风味更佳。
11
成品图。
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