脆皮芝麻老式蛋糕
简介：
我做的是两个模具的量，如果只有一个模具，所用材料可以减半！
脆皮芝麻老式蛋糕 所需材料
- 低筋面粉：100g
- 鸡蛋：4个
- 白糖：60g
- 玉米油：100g
步骤详解
1
准备要用的食材，鸡蛋，白糖；
2
玉米油倒入碗里备用;
3
将鸡蛋磕入无油无水的盆里，加入所有白糖；
4
用打蛋器先低速再高速打发；
5
打发至提起打蛋器低落的蛋糊不容易消失；
6
筛入低筋面粉翻拌均匀；
7
倒入玉米油再翻拌均匀；
8
倒入提前刷油的模具；
9
喜欢吃芝麻香味的可以撒些芝麻；
10
烤箱提前预热，上下火170度；烤20分钟左右，看实际上色情况；
11
这是烤10分钟的样子，很诱人吧？
12
出炉；
13
晾凉后脱模；
14
好吃！
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