美味炒饭
简介:
材料比较随意,不上班宅在家里美美的享受吧
美味炒饭 所需材料
- 隔夜米饭:适量
- 虾仁:适量
- 腊肠:一段
- 小土豆:一个
- 胡萝卜:一根
- 香菇:五个
- 木耳:五朵
- 鸡蛋:一个
- 盐:适量
- 油:适量
步骤详解
1
木耳香菇用热水提前泡发,切碎丁儿
2
胡萝卜,土豆洗净切丁儿
3
虾仁加水放点白酒泡泡去腥,切丁,煮熟
4
隔夜的米饭一锅
5
腊肠煮熟切丁儿
6
葱切丁丁
7
锅中倒油,烧热,鸡蛋打散,下锅,用筷子搅拌搅碎,出锅备用
8
锅中倒油,烧热放入葱花爆香
9
加入香菇木耳,胡萝卜土豆,腊肠丁翻炒,差不多快熟了加盐调味
10
然后倒入米饭,改中火翻炒,让米饭和菜丁混合
11
最后加入鸡蛋,虾仁搅拌均匀即可
12
好啦!开吃吧!
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