七彩饭团
简介:
蔬菜可依自己的喜好选择,口味重的酱汁可以多加些。
七彩饭团 所需材料
- 瘦肉:一块
- 胡萝卜:1根
- 长豆:3根
- 西红柿:1个
- 洋葱:半个
- 芹菜:少许
- 食用油:适量
- 酱油:3勺
- 料酒:少许
- 鸡精:少许
步骤详解
1
准备好食材。
2
西红柿切小块。
3
胡萝卜、洋葱、长豆和芹菜切丁。
4
瘦肉切成四方小丁加少许酱油、料酒、黑胡椒和鸡精腌制入味。
5
将腌制入味的肉丁加少许淀粉拌匀。
6
米饭用电饭煲煮熟待用。
7
炒锅放入油下胡萝卜丁翻炒。
8
再把其余蔬菜下锅炒熟装盘。
9
炒锅放油下肉丁快速翻炒变色。
10
把煮熟的米饭倒入锅中。
11
把炒好的蔬菜丁倒入锅中翻炒均匀。
12
小碗里加少许料酒、3勺酱油和鸡精调成酱汁。
13
最后把调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀使米饭和蔬菜都上色即可。
14
碗中放张保鲜膜把炒好的米饭放入包好成饭团装盘。
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成品图,可以享用啦。
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