番茄炒饭
简介:
这款炒饭即不是蛋炒饭那么单一,也不是简单的蔬菜饭,它里面有蔬菜,有蛋,营养更加丰富,最重要的是口感似西餐噢,您可以放在西餐盘里进行装饰,再配上酸奶,早餐或者午餐都很好噢!小孩子也会很喜欢的!
番茄炒饭 所需材料
- 剩米饭:一碗
- 番茄:一个
- 鸡蛋:一个
- 生菜叶:一片
- 小葱:一根
- 盐:少许
- 糖:一小勺
- 油:适量
步骤详解
1
食材准备好,蔬菜洗干净,米饭备好
2
生菜切丝,番茄切小块
3
小葱切葱花
4
热锅下油,先将鸡蛋磕入,滑散
5
鸡蛋滑散盛起来备用
6
锅内再加一点油中火,下去西红柿,翻炒至出汁,
7
加入米饭翻炒均匀,使番茄汁粘在每一粒米上,火不能太大,容易糊锅
8
加入蔬菜丝,盐少许,糖,翻炒均匀
9
最后加入炒好的鸡蛋翻匀即可,出锅前加入葱花调味
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番茄炒饭做好了,趁热吃
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