脆皮炸香蕉
简介:
炸香蕉的时候火不易太大 大火如果翻滚不及时容易焦 翻滚的时候要轻 不然香蕉容易损坏 香蕉配果酱或番茄酱 味道棒棒哒!
脆皮炸香蕉 所需材料
- 香蕉:三根
- 燕麦片:适量
- 淀粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 番茄酱:少许
- 油:适量
步骤详解
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需要食材
2
将香蕉去皮 切成一节一节的
3
所需蛋液 淀粉 燕麦片全部装碗备用
4
将香蕉放入淀粉里滚一滚 两头也要滚上淀粉
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然后放蛋液里滚一滚
6
最后在燕麦片里滚一滚 注意两端也要滚上
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全部装盘备用
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烧油
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油不要过热 轻轻翻滚 炸至金黄色
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捞出 控油
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用漏勺打出油渣
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二次炸一分钟 捞出 控油 脆皮香蕉就完成了
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装饰 上菜喽
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来一块可好?
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