天麻乳鸽汤
简介：
1、天麻太硬可以放入压力蒸上1小时左右。2、浸泡天麻的水不能浪费到入炖锅一起。
天麻乳鸽汤 所需材料
- 鸽子：2只
- 天麻：1块
- 枸杞：8克
- 水：适量
- 姜：6片
步骤详解
1
将天麻冲洗干净浸泡24小时。
2
锅里添加适量的水，再把浸泡的天麻上锅蒸1小时。
3
鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块。
4
锅里添加适量的水放入3片姜，鸽子焯水捞出来备用。
5
蒸好的天麻切成片备用。
6
炖锅置水放入鸽子，姜片，天麻，用大火烧开转中火慢慢炖。
7
这个时间准备枸杞冲洗干净备用。
8
炖至鸽子软烂放入枸杞。
9
添加适量的盐再炖上5分钟。
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共炖时间约1个半小时左右。这是已炖好的汤。
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成品图。汤真的很鲜美！
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