肉丝芹菜
简介：
芹菜炒时不用焯水，这样炒出芹菜脆嫩，营养素不流失，爆火快炒迅速出锅
肉丝芹菜 所需材料
- 芹菜：1根
- 牛肉丝：适量
- 香油：2滴
- 酱油：少许
- 葱，姜末：少许
- 盐：1克
- 食用油：2小勺
步骤详解
1
牛肉切丝，葱，姜末准备好
2
芹菜摘洗净切稀丝备用
3
锅中放少许油，油热煸香葱，姜末和牛肉丝段生
4
直接把切斜丝的芹菜倒入锅中，翻炒几下
5
加少许酱油，盐快速翻炒出锅前点2滴香油，关火成入盘中食用
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