南瓜饼(烤箱版)
简介：
南瓜选老一点，出水也少。生南瓜250g蒸熟大约200g，白砂糖的添加按南瓜的甜度，喜甜者可多加一点，也可以夹豆沙，椰蓉馅
南瓜饼(烤箱版) 所需材料
- 熟南瓜：200g
- 糯米粉：130g
- 白砂糖：30g
- 植物油：适量
- 黑芝麻：适量
步骤详解
1
南瓜冼干净，切片放入锅中蒸熟
2
蒸熟后准备原料
3
把蒸熟的南瓜用叉子压泥
4
加入白糖搅拌均匀
5
分多次加入糯米粉，边加边搅拌
6
直至很粘稠
7
用手揉成面团
8
放在案板上分9等份
9
压扁，成圆形
10
上下少沾糯米粉
11
弄好放入铺有油纸的烤盘上
12
上面刷植物油，撒上黑芝麻
13
入预热烤箱160度20分钟，这是10分钟鼓起来了
14
出炉
15
开吃
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