五花肉卷金针菇
简介：
五花肉卷金针菇 所需材料
- 五花肉：半斤
- 金针菇：半斤
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 味精：适量
- 油：适量
- 白酒：适量
步骤详解
1
五花肉切片 用酱油和白酒腌10分钟 去去腥味
2
金针菇 洗干净 晾干
3
用五花肉卷住适量的金针菇 用牙签固定好
4
锅里放一点点油 小火慢慢煎
5
一面煎好 翻另外一面煎
6
两面煎好后 放入 适量的盐 味精 加入一点点水 小火炖 收汁 就好了
7
因为加了白酒 所以味道很特别哟
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