常用工具

孜然蒜香鸡腿肉

简介:

孜然蒜香鸡腿肉 所需材料
  • 鸡腿:三个
  • 大蒜:适量
  • 香葱:两根
  • 生姜:适量
  • 孜然粉:适量
  • 生抽:两勺
  • 盐:一勺
  • 五香粉:半勺
  • 生粉:适量
  • 食用油:适量
  • 蜂蜜:适量
步骤详解
1
准备好食材
2
鸡腿剔骨切好,大蒜、香葱、生姜切好备用
3
鸡肉加入生抽、盐、五香粉、生粉腌十分钟
4
食用油烧热,放入腌好的鸡块,中小火先煎有皮的一面
5
一面煎黄后翻至另一面煎
6
刷上一层蜂蜜
7
鸡肉煎熟后盛出
8
加入蒜末和适量水爆香
9
倒入煎好的鸡块
10
洒上孜然粉和芝麻即可
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