干锅有机花菜
简介：
1. 五花肉放玉米淀粉可以使熟后的五花肉的肉质细嫩 不会老得嚼不动的那种
2. 加适量老抽上色会更好看 色泽更诱人
干锅有机花菜 所需材料
- 有机花菜：适量
- 五花肉：适量
- 红辣椒：1颗
- 油：适量
- 盐：适量
- 姜蒜：适量
- 大葱：1段
- 玉米淀粉：适量
步骤详解
1
有机花菜洗净后掰开 再切成小朵 沥干水备用
2
葱姜蒜切碎 红辣椒切成小块 辅料切好备用
3
五花肉切片 用玉米淀粉抓匀 备用
4
锅里热油 把五花肉翻炒至肉色发白 盛出备用
5
油锅里放入葱姜蒜煸炒出香味
6
倒入切好的有机花菜 翻炒均匀
7
然后把红辣椒倒入 加点水 继续翻炒几下
8
把刚才的五花肉片倒入花菜中一起翻炒
9
倒入适量生抽和老抽上色翻炒均匀 放入食盐调味即可出锅
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干锅花菜就做好了 近距离的角度
11
简单装饰一下就OK啦
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