西瓜牛奶西米露
简介:
1.煮西米的时候水可以稍微放多一些,水烧开以后要用小火慢慢煮,煮的时候要不停的搅拌,以防粘锅。
2.自己喜欢什么水果就加什么水果。
3.做好以后放到冰箱冻1个小时再吃,味道更佳。也可以提前把水果和牛奶冻冰箱,这样西米煮好了就可以直接喝凉的啦
西瓜牛奶西米露 所需材料
- 纯牛奶:2瓶
- 西瓜:适量
- 西米露:适量
- 水:适量
步骤详解
1
准备好以下材料。牛奶2瓶,西米2两左右,西瓜适量,人多的话食材会用多一些。
2
把锅里的水烧开转小火,把西米丢进去慢慢煮,边煮边用勺子搅拌,大概一两分钟搅拌一下,因为西米比较容易粘锅。
3
大概20分钟左右,当西米煮至周边透明只剩中间白芯的时候,关火,并盖上锅盖,焖10分钟左右,这样整个西米都会变成透明的了。
4
准备好另外一口锅,把水烧开。(拿来过滤西米上面的粘液用的)
5
把刚刚煮好的西米倒出来一些到过滤网上,放入刚刚烧开的水中清洗掉粘液,把清洗掉粘液的西米放入一个碗中。
6
挖勺器将西瓜挖成一个个小球放入备用的一个碗中。(家里没有挖勺器的也可以直接把西瓜切块)
7
准备一个甜品碗,把处理好的西米放入一部分到碗中,加入适量的牛奶,面上再加入挖好的西瓜球。一份清爽可口的西瓜牛奶西米露就做好啦。
8
再来多一张,是不是看着流口水呢,那就赶紧自己动手做吧。
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