软炸薯条
简介:
切的时候要慢慢的哦 因为软 怕弄断啦!
软炸薯条 所需材料
- 土豆:3个
- 玉米淀粉:两勺
- 食用油:适量
- 番茄沙司:适量
步骤详解
1
先把土豆去皮洗净。
2
在切成薄片。
3
放入蒸锅,蒸熟即可。
4
用小勺或者带上一次性手套捏成泥即可。
5
在放两勺玉米淀粉,搅拌均匀。
6
和成面团。
7
把面团放进保鲜袋里,用擀面杖擀平。
8
分成三份。
9
拿一份从一边开始切,切成粗细均匀的小长条。(注意面团比较软 切的时候一定要一根一根 慢慢切,不要弄断啦)
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油锅倒油加热到六七成 ,就开始放薯条,一根一根放哦。炸至金黄即可。
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来张近照,金黄的薯条 沾着番茄沙司超好吃哦 !
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成品图。你有心动吗?嘿嘿
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