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红烧虾球

简介:

1.不喜欢吃辣的就别放辣椒
2.盐和酱油不需要加太多,太咸就不好吃了
3.糖浆熬成金黄色就可以了,不能熬太久,要不然吃起来会苦苦的
4.大家肯定会怀疑,为什么要穿牙签呢,哈哈其实只是为了虾更好的定型~~

红烧虾球 所需材料
  • 虾:适量
  • 蒜:少量
  • 辣椒:一个
  • 油:少量
  • 糖:少量
  • 盐:少量
  • 酱油:少量
步骤详解
1
准备好虾仁
2
用竹签插成像图中那样
3
将冰糖洗干净
4
蒜切碎,辣椒也切碎
5
锅中加一些油放入冰糖
6
将冰糖熬成糖浆
7
然后放入虾球
8
加入一些盐
9
然后放入一些糖,一点点就可以啦!
10
再加入一些鸡精
11
再加入一些酱油,熬至收汁就可以出锅啦!
12
大功告成,装盘摆拍,哈哈~~
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