彩椒海鲜菇炒鸡蛋
简介：
如果时间允许的话先把海鲜菇焯烫一下，海鲜菇焯烫后翻炒不容易出水，而且也易熟。
彩椒海鲜菇炒鸡蛋 所需材料
- 海鲜菇：350克
- 青椒：一个
- 红椒：一个
- 鸡蛋：3个
- 盐：适量
- 油：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
步骤详解
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海鲜菇洗净沥干水备用
2
彩椒洗净切块
3
鸡蛋打散在碗里
4
锅中放入适量油，烧至八成热时把加鸡蛋液打进去，煎好的鸡蛋盛出备用
5
锅中再放适量油然后把海鲜菇到进去炒
6
炒至变软，炒出来多余的水可以倒掉，然后把彩椒放去一起炒
7
加入适量盐继续翻炒
8
等辣椒炒至断生然后把煎好的鸡蛋放入一起
9
加入适量的生抽调色
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再放适量的鸡精调味即可
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成品图
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