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蒜蓉辣酱炒虾

简介:

1姜片炒稍微久一点,爆出香味在放入虾,2虾不用炒时间久,炒变色即可,3,蒜蓉辣酱酱按照个人的口味加入即可,辣椒酱里有一定的咸度所以盐适量加一点即可

蒜蓉辣酱炒虾 所需材料
  • 海虾:三百克
  • 蒜蓉辣酱:一汤匙
  • 葱:二棵
  • 姜:适量
  • 盐:一点点
步骤详解
1
虾洗净剪去虾须去除虾肠
2
葱切段,姜切片配用
3
锅中放入少许油,油烧热后入姜片炒香
4
姜片炒出香味后把洗好的虾放入锅中翻炒
5
虾翻炒均匀两面都变成红色在放入葱段翻炒片刻
6
虾炒至变色后放入蒜蓉辣酱酱炒均匀出锅
7
翻炒至虾变红盛出装盘
8
成品图
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