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水煮花生

简介:

煮花生的水要多添一点。
花生一次吃不了的时候,建议花生带汤放入冰箱。
煮熟的花生焖的时间长一点,方便入味。
桂皮之类的大料可以按个人口味添加。

水煮花生 所需材料
  • 带壳生花生:600克
  • 大葱:适量
  • 姜:适量
  • 花椒,八角:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
将花生洗净,因为生花生泥土比较多,所以要多洗几遍洗干净。
2
准备切好的大葱和姜,还有花椒,八角。
3
煮锅里添入适量的水,倒入花生,大葱,姜,花椒,八角,还要加入3-4勺盐。
4
炉灶开火烧开水后,大火煮30-45分钟关火,焖至自然晾凉就可以吃了。
5
捞出的花生要舀点汤在碗里,这样泡着吃味更足。
6
成品图。
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