胡萝卜羊肉馅饺子
简介：
煮饺子时往水里放一点盐
胡萝卜羊肉馅饺子 所需材料
- 羊肉：600g
- 胡萝卜：250g
- 饺子皮：300g
- 葱：100g
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 花椒：适量
步骤详解
1
准备食材
2
把胡萝卜和羊肉剁碎
3
肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制
4
胡萝卜用油翻炒一下，晾凉。
5
把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）
6
把馅放容器里
7
饺子皮是事先买好的，把和好的肉馅放入饺子皮，对折捏紧或用包饺子器包好。
8
这是包好的一部分
9
水开放一点盐，把饺子煮进去，用勺子轻轻的推动防止沾锅，至到饺子全部浮起。中途用冷水点上两三次水，并用勺子推动。
10
开吃
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