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西红柿炒鸡蛋

简介:

西红柿炒鸡蛋在烹饪的过程中不需要太久,这样西红柿会流出许多汤汁

西红柿炒鸡蛋 所需材料
  • 西红柿:3个
  • 鸡蛋:3个
  • 植物油:适量
  • 味精:适量
  • 盐:适量
  • 白砂糖:适量
  • 香油:适量
  • 葱花:适量
步骤详解
1
准备食材
2
西红柿洗净,去蒂!切片
3
鸡蛋磕入碗中加入少许盐
4
将鸡蛋打散,搅匀成蛋液
5
炒锅放入植物油烧热,倒入蛋液炒散
6
盛出备用
7
锅中再次放入植物油烧热,倒入西红柿
8
加入白砂糖、盐、味精翻炒钧匀
9
倒入炒好的鸡蛋继续翻炒
10
出锅前淋入香油,盛盘撒入葱花即可
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