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土豆炖牛肉

简介:

不喜欢喝汤的话,炖牛肉时小放水即可

土豆炖牛肉 所需材料
  • 牛肉:600克
  • 土豆:2个
  • 葱:1根
  • 姜:6片
  • 花椒:适量
  • 大料:2朵
  • 香叶:2片
  • 桂皮:1小块
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
步骤详解
1
牛肉冲洗干净切大块
2
土豆去皮洗净切块
3
准备好调料
4
牛肉放入高压锅内,加一大碗开水
5
倒入调料大火烧开,盖上压阀,小火压二十五分钟
6
牛肉炖好换入炖锅中
7
放入土豆加适量的盐,中火炖十五分钟
8
炖好加适量的鸡精即可
9
盛入碗中
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