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全麦提子面包

简介:

放食材的顺序一定要按照上面写的顺序放,切记配料过程中,酵母不能直接接触油糖盐,或含有油盐糖的溶液,否则会导致酵母失去活性,造成面包制作失败。

全麦提子面包 所需材料
  • 水:205克
  • 花生油:20克
  • 白糖:30克
  • 盐:4克
  • 奶粉:10克
  • 干酵母:3克
  • 全麦粉:80克
  • 高筋面粉:220克
  • 提子干:60克
步骤详解
1
依次放水,花生油,白糖进面包桶
2
放盐,奶粉
3
放全麦粉
4
放高筋面粉(家用面包粉)
5
放干酵母粉
6
放齐了盖上盖子
7
把提子干放进果料盒里
8
插电,按菜单键调到7(全麦面包),重量调750,烧色调浅色,按下果料投放键,最后按启动,就可以坐等出炉了!
9
2小时40分后面包做好了
10
切成片,就可以开吃了
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