玫瑰花水饺
简介：
馅不要包得太满，否则不好卷。
玫瑰花水饺 所需材料
- 水饺皮：适量
- 里脊肉：50克
- 卷心菜：适量
- 胡萝卜：适量
- 生粉：一勺
- 葱：3根
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 香醋：适量
- 胡椒粉：适量
- 油：适量
步骤详解
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准备所有食材
2
把里脊肉、卷心菜、胡萝卜、和葱都切剁碎
3
调入适量盐、鸡精、生抽、香醋、胡椒粉和一勺生粉，一勺橄榄油。
4
用手抓成泥状
5
案板上洒一层面粉，铺上4个水饺皮（如图）
6
把馅料放在水饺皮中间成直线
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对半折
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再卷起来
9
做好的玫瑰花水饺
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依次放在盘里待蒸
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蒸锅隔板抹上一层油，把做好的玫瑰花水饺放入，盖上锅盖蒸20分钟即可
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成品图
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