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辣椒炒馕

简介:

辣椒炒馕 所需材料
  • 馕:半个
  • 辣椒:一个
  • 鸡蛋:两个
  • 油:适量
  • 盐:适量
步骤详解
1
馕切成小块,放到盘子上备用。
2
辣椒洗净,切碎备用。
3
葱切点葱花,备用。
4
锅内添少许油,准备煎鸡蛋。
5
鸡蛋打入锅中,快成型时搅散。
6
翻炒几下,不用太熟,即可出锅备用。
7
锅内添油,量比刚才多一些。
8
油热下葱花,爆锅翻炒。
9
加入青椒,翻炒几下。
10
加入鸡蛋翻炒,这时候添加少许食盐。
11
翻炒后,加入馕翻炒,因为馕烧烤时加料了,所以这时候不用添加任何调料。
12
翻炒至鸡蛋熟透,各种食物都变色后即可关火。
13
出锅啦!是不是看着就很美味,闻起来就好棒哦!
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