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白灼虾

简介：

吃的时候可以蘸姜末醋，去腥解腻。醋里加入切碎的姜末，吃的时候蘸食即可。

白灼虾所需材料

大虾：一斤
姜片：适量
八角：适量
花椒：适量
盐：少许

步骤详解

1

大虾浸泡洗净，可以去除虾线，也可以煮熟后再去。

2

锅内倒入大虾，添水，加入姜片、八角、花椒，添少许盐，开火煮熟。

3

煮熟后关火闷一会儿，蘸姜末补吃或者凉透再吃，更加美味！

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