培根炒饭
简介:
培根炒饭 所需材料
- 米饭:1盘
- 鸡蛋:2个
- 培根:4片
- 胡萝卜:50g
- 食用油:20g
- 盐:少许
- 鸡精:少许
步骤详解
1
剩米饭,打散,装盘! 鸡蛋,加盐,打散! 培根.胡萝卜,切丁!
2
锅热以后,加少许油,热油后,倒入鸡蛋液,小火,用筷子不停打散,鸡蛋金黄以后出锅!
3
锅热以后,倒一点点油(培根会出油),油热下培根,翻炒2次下胡萝卜继续炒,最后加入米饭,翻炒均匀!
4
出锅前加少许盐,鸡精!
5
培根米饭装碗,倒扣在盘子里!
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