黄瓜炒鸡蛋
简介：
现在的蔬菜农药残留较多，所以每次黄瓜都是削皮后再做菜。
黄瓜炒鸡蛋 所需材料
- 黄瓜：一根
- 鸡蛋：3个
- 小香葱：1颗
- 盐：适量
步骤详解
1
黄瓜洗干净，削皮切片，小香葱切葱花。
2
鸡蛋加适量盐打成蛋液
3
锅中倒油，油七成热倒入蛋液，炒熟盛出备用
4
炒鸡蛋的余油，倒入黄瓜翻炒均匀，加适量盐调味
5
黄瓜炒软加入鸡蛋翻炒均匀即可
6
装盘就可以吃啦
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现在的蔬菜农药残留较多，所以每次黄瓜都是削皮后再做菜。
