奶香玉米饼
简介:
1、一定要小火哦。2、因为玉米面没有筋性,翻烙另一面的时候一定小心,以免饼饼破掉哦。
奶香玉米饼 所需材料
- 玉米面粉:60克
- 普通面粉:50克
- 鸡蛋:一个
- 牛奶:120克
- 白糖:20克
- 酵母:2克
- 食用油:适量
步骤详解
1
准备好食材,白面和玉米面放一个大碗里。
2
白糖,酵母,加入面粉中。
3
搅匀。
4
然后倒入牛奶搅匀到这种粘稠状即可。
5
全蛋用打蛋器打发至提起来不那么快落下就可以啦。
6
打发好的全蛋液倒入面糊中,搅至无颗粒状即可。
7
平底锅刷少许油(随自己油可刷也可不刷)。
8
要小火加热,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,煎到微微冒泡的时候马上翻另一面 烙一会就好啦。
9
装盘,松软可口的奶香玉米饼耶✌!
10
来张近照 ,嘿嘿好吃看得见哦 !
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