烤箱烤鱼
简介：
最后一定要用锡纸包上，不然没有汁
烤箱烤鱼 所需材料
- 罗非鱼：一条
- 葱：2根
- 姜：一块
- 蒜：两个
- 老抽：一勺
- 生抽：两勺
- 小米辣：3-6个
- 盐：适量
- 花椒：适量
- 味精：适量
- 鸡精：适量
- 芝麻油：一勺
- 料酒：4勺
步骤详解
1
鱼处理干净
2
用料酒淹鱼，10分钟左右
3
准备好葱蒜香菜小米辣切沫，姜切丝
4
把调料放到一个碗里拌匀，按自己的口味调汁
5
把拌好的调料放入铺好锡纸的烤盘上
6
在把调料放在鱼中间刷上之前调好的汁
7
把鱼关上，铺上剩下的调料，淋上剩下的汁
8
放如烤箱上中火，烤20分钟拿出，把锡纸包上烤10分钟
9
出炉
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