卤水猪蹄
简介：
1.猪蹄过下水比较干净
2.猪蹄炒一下比较好吃
3.油加一点点，不要太多
卤水猪蹄 所需材料
- 猪蹄：2个
- 姜片：少许
- 茴香桂皮香叶：各1个
- 油：少许
- 盐：3小勺
- 料酒：少许
- 耗油：少许
- 六月鲜酱油：少许
步骤详解
1
准备好猪蹄，让老板切小块，过下水洗净
2
锅里放入少许油，放入姜片和猪蹄
3
翻炒片刻，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，茴香桂皮香叶
4
翻炒均匀，加入适量的水，大火煮1小时
5
大火慢慢收汁
6
装盆
热门推荐
