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煎鸡腿肉

简介：

孜然粉可以根据自己口味调，煎制时间不要太长否则鸡肉会老

煎鸡腿肉所需材料

鸡腿：一个
孜然粉：适量
油：适量
胡椒粉：适量
十三香：适量
盐：适量
味精：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
海天酱油：适量
白糖：少量
香油：一点点

步骤详解

1

鸡肉去骨去皮去脂肪，把上述除孜然粉和油外调成汁

2

用上述所有用料腌制一晚

3

将肉从中间片成两片撒上孜然粉

4

烤一会，再加孜然粉，在出锅之前再加一次

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