四川腊肠香菇焖饭
简介：
1.油稍微多点，盐要放够米饭的，味道自己可以掌握
2.焖饭的菜也可根据自己喜好调换
四川腊肠香菇焖饭 所需材料
- 腊肠：一根
- 香菇：两朵
- 米：2杯
- 油：35g
- 葱：两根
- 蒜：三瓣
- 姜：适量
- 盐：适量
- 五香粉：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡粉：适量
- 味极鲜：适量
- 水：适量
步骤详解
1
准备好所需材料，都洗干净
2
腊肠斜刀切片，香菇切块，蒜切块，姜切末，青椒切块，葱切段
3
热锅倒油，油温热后，放入姜，蒜，葱爆香
4
倒入香菇块，香菇炒出香味后，放入腊肠
5
将腊肠炒软出油后，再放入青椒，葱段
6
加入盐，五香粉，花椒粉，鸡粉，味极鲜，搅拌均匀
7
将适量的米淘洗干净
8
倒入炒好的腊肠和香菇，加适量的水
9
放入电饭煲后，按下蒸饭键，坐等美味啦
10
美味出锅喽，开吃
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