反沙芋
简介：
红葱头有人喜欢用油爆一下，但是我比较直接加进去就很香了，炒芋头时吹着风扇更容易起沙哦，糖汁要慢火煮到有点浓稠
反沙芋 所需材料
- 芋头：半个
- 白糖：半碗
- 红葱头：一粒
- 油：大量
- 水：小半碗
步骤详解
1
准备好芋头，红葱头，白糖
2
芋头洗净切条，红葱头切末
3
锅里放大量油，油起小泡泡时放入芋头
4
炸到芋头有点焦黄，筷子可以轻松插进芋头就代表熟了
5
另起锅加入小半碗水，加入白糖慢慢搅动
6
等汁有点稠时加入红葱头，搅拌一下等红葱头的香味出来就下芋头
7
加入芋头，关火，快速炒到起沙，搞定
8
成品照
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