凉拌海带丝
简介：
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣，菜品含碘丰富，可增强机体免疫力。治疗甲状腺低下，利尿消肿，防治富贵病 ，减少放射性疾病，御寒，抗癌防癌。
凉拌海带丝 所需材料
- 海带丝：500克
- 大蒜：20克
- 香菜：10克
- 红尖椒：5克
- 盐：10克
- 味精：5克
- 米醋：15克
- 香油：5克
- 白糖：5克
- 生抽：5克
步骤详解
1
锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。
2
大蒜切沫，香菜洗净切段。
3
红尖椒切丝。
4
依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。
5
放些红椒丝，撒些香菜即可。
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