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鲫鱼炖蛋

简介：

鲫鱼为高蛋白、低脂肪食品，营养价值很高，如何让它更完美，味道更鲜嫩，鲫鱼炖蛋就是一个很好的例子。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜，营养加倍哦。

鲫鱼炖蛋所需材料

鸡蛋：4个
鲫鱼：1条
虾米：适量
葱：2克
熟猪油：5克
盐：5克
味精：2克
绍酒：10毫升
鸡汤：适量
葱花：适量
姜片：适量

步骤详解

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