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小鸡炖蘑菇

简介：

小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息。蘑菇可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味，东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

小鸡炖蘑菇所需材料

小仔鸡：750克
蘑菇：75克
葱：适量
姜：适量
干红辣椒：适量
大料：适量
酱油：适量
料酒：适量
盐：适量
糖：适量
油：适量

步骤详解

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