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藕夹

简介:

藕夹是中国南方地区著名的汉族特色菜肴,黄澄澄、油润润、香酥可口。每到春节家家户户都会煎炸一些藕夹等“年货”来招待亲朋好友。感兴趣的朋友赶快学起来吧。

藕夹 所需材料
  • 莲藕:300克
  • 瘦肉:100克
  • 鸡蛋:1个
  • 盐:5克
  • 味精:3克
  • 淀粉:适量
  • 姜:适量
  • 葱:适量
步骤详解
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