芥蓝炒鸡柳
简介:
芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳;鸡肉中含有丰富的蛋白质和维生素,对营养不良的人群有很好的食疗作用,所以,芥蓝鸡柳是一道既美味有营养的菜谱。
芥蓝炒鸡柳 所需材料
- 鸡胸肉:300克
- 芥蓝:100克
- 盐:3克
- 胡椒:适量
- 料酒:适量
- 耗油:适量
- 水淀粉:适量
- 葱:5克
- 姜片:5克
步骤详解
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