马齿苋杏仁瘦肉汤
简介:
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。将马齿苋和杏仁、瘦肉一起煲汤,具有清热利湿、消炎杀菌的功效。
马齿苋杏仁瘦肉汤 所需材料
- 马齿苋:100克
- 金银花:6克
- 杏仁:15克
- 猪瘦肉:150克
- 盐:适量
步骤详解
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马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm,生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。将马齿苋和杏仁、瘦肉一起煲汤,具有清热利湿、消炎杀菌的功效。