大蒜烧鳗鱼
简介:
鳝鱼被称作是“水中的软黄金”,在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品,鳝鱼搭配大蒜,鳝鱼外酥里嫩,浓郁的酱香夹杂着大蒜和香菇的香,非常入味儿。
大蒜烧鳗鱼 所需材料
- 鲶鱼:500克
- 大蒜:50克
- 葱花:适量
- 姜:适量
- 花椒粉:适量
- 豆瓣酱:适量
- 白糖:适量
- 醋:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤详解
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鳝鱼被称作是“水中的软黄金”,在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品,鳝鱼搭配大蒜,鳝鱼外酥里嫩,浓郁的酱香夹杂着大蒜和香菇的香,非常入味儿。