板栗烧鳗鱼
简介:
鳗鱼的营养十分丰富,是很好的营养品,维生素A和维生素E的含量非常高,但是鳗鱼惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,所以鳗鱼搭配上富含维生素C的板栗,可以全面的均衡营养。
板栗烧鳗鱼 所需材料
- 鳗鱼:400克
- 板栗:200克
- 葱:2棵
- 姜:10克
- 红辣椒:少许
- 豌豆荚:50克
- 盐:5克
- 酱油:4克
步骤详解
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鳗鱼的营养十分丰富,是很好的营养品,维生素A和维生素E的含量非常高,但是鳗鱼惟一明显的缺陷就是几乎不含维生素C,所以鳗鱼搭配上富含维生素C的板栗,可以全面的均衡营养。