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菠菜炒鸡蛋

简介:

菠菜,是一年四季常见的蔬菜,但以春季为佳,惊蛰节气的最佳蔬菜就是菠菜。今天推荐这道菠菜炒鸡蛋,菜味清淡,既有清热解毒、止咳润燥的功效,又能补充能量和防止大脑的老化。

菠菜炒鸡蛋 所需材料
  • 菠菜:150克
  • 鸡蛋:2个
  • 盐:3克
步骤详解
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