泥鳅花生粥
简介:
泥鳅风味独特,肉质细嫩松软,易消化吸收,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人,此粥适宜一家老小饮用。
泥鳅花生粥 所需材料
- 泥鳅:50克
- 花生:20克
- 粳米:80克
- 盐:3克
- 料酒:适量
- 香油:适量
- 胡椒粉:适量
- 香菜:适量
步骤详解
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泥鳅风味独特,肉质细嫩松软,易消化吸收,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人,此粥适宜一家老小饮用。