海带排骨汤
简介:
海带排骨汤, 是浙江一带的汉族传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。海带含有丰富的钙,搭配上排骨补肝益血的功效,是一道营养又美味的家常益精补血汤。
海带排骨汤 所需材料
- 猪排骨:400克
- 水发海带:150克
- 葱段:适量
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 香油:适量
步骤详解
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海带排骨汤, 是浙江一带的汉族传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。海带含有丰富的钙,搭配上排骨补肝益血的功效,是一道营养又美味的家常益精补血汤。