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黄瓜鸡蛋汤

简介：

黄瓜鸡蛋汤是一道十分常见的家常菜，黄瓜含有多种重要的矿物质和维生素，性凉味甘，具有清热利尿，降火消暑的功效，也可治疗咽喉肿痛，特别适合在夏天食用。下面我们一起来学习下黄瓜鸡蛋汤的做法吧。

黄瓜鸡蛋汤所需材料

黄瓜：100克
鸡蛋：1个
虾皮：5克
盐：适量
姜末：适量
葱花：适量
味精：适量
香油：适量
鲜汤：适量

步骤详解

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