芝麻粉的功效与作用是什么

芝麻粉作为一种营养丰富的食品，其功效与作用广泛而显著。芝麻粉含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、亚油酸、钙、铁等营养成分，这些成分有助于补充人体所需营养，促进新陈代谢，增强免疫力。芝麻粉中的油脂成分能够润滑肠道，促进胃肠蠕动，有助于改善便秘问题。同时，其含有的多不饱和脂肪酸还能调节血脂水平，对预防心脑血管疾病有积极作用。芝麻粉还富含维生素E和亚油酸等抗氧化物质，具有延缓衰老、保持皮肤健康的功效。对于想要乌发养发的人群来说，芝麻粉中的黑色素颗粒也能起到一定的染色作用。