芹菜汁的功效与作用

1.平时常吃芹菜，或者饮芹菜汁，可以对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗的作用。2.芹菜汁有防治心血管疾病的功效与作用。因为芹菜中含有碱性的降压成分，可起到平肝降压的作用，对于原发性、妊娠性及更年期高血压，均有很好的疗效。3.芹菜素对神经衰弱、高血压、血管硬化、高脂血症、降血清胆固醇，均有一定的辅助疗效。4.芹菜汁有镇静安神的功效与作用 。因为芹菜是从芹菜子中分离出来的一种碱性成分，具有镇静安神的作用。有利于安定情绪、消除烦躁。5.芹菜汁有利尿消肿的功效与作用。因为芹菜中含有利尿的成分，可消除体内水钠潴留。此外，芹菜还是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道蠕动。