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早餐吃什么比较好

2021-12-02 10496次浏览

病情描述:

早餐,是一天中最重要的一餐,影响这一天的新陈代谢;想问一下,早餐吃什么比较好呢?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

早餐,可吃些低碳水食物,如燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮,这些食物中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维。此外,因为鸡蛋不仅含有多种营养物质,而且还含有两种氨基酸,如色氨酸、酪氨酸,而这两种物质可帮助人体抗氧化。同时,因为牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,对人体有很大好处。因此,早餐应注意营养均衡。

2021-12-02 10:32

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