菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核是可以食用的，它富含蛋白质和膳食纤维，对身体有一定的益处。 菠萝蜜的核含有较高的营养价值，包括蛋白质、膳食纤维和矿物质等，适量食用可以帮助促进肠道健康，增强身体免疫力。 食用菠萝蜜的核时，需要将其煮熟或烤熟，以去除其中的生涩味和有害物质。可以将煮熟的菠萝蜜核作为小食食用，或者加入汤品、炖品中增加口感和营养。但请注意，过量食用可能会引起消化不良，所以应适量食用。